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Inauguration Bistrot de Pays

 

Le 3 juillet 2021 restera une date gravée dans les annales de notre village, comme l’a été au XIXème siècle, l’inauguration de ce lieu à la fois comme Mairie, école et logement du garde champêtre. Aujourd’hui, ce lieu évoquant tant de souvenirs dans la mémoire des Arzenais et qui a vu tant d’enfants enregistrés, tant de mariages célébrés devient un lieu de rencontre et de brassage de générations où la joie de se retrouver sera le leitmotiv. Ce bâtiment qui a fait office de Mairie, jusqu’en 2010, demandait d’importants travaux de consolidation au niveau de sa structure de base.

En 2014, la municipalité se penchait sur plusieurs projets de réhabilitation. C’est à la suite d’une rencontre avec la directrice du Pays Carcassonnais qui naquit ce projet de Bistrot de Pays à la place du café restaurant situé en face, appartenant à la commune. Ainsi, ce projet portera sur l’amélioration du centre bourg et la consolidation du tissu économique, tant pour le lien qu’il représente pour la population que pour le développement harmonieux du territoire.

Ce Bistrot de Pays deviendra une vitrine valorisant nos producteurs locaux. Ce lieu sera un lieu d’accueil sur le chemin du Piémont Pyrénéen, variante du chemin de Compostelle et ainsi verra l’augmentation de la fréquentation de notre gîte Pèlerin , valorisant le travail remarquable de notre association « Les Amis de St Jacques ». Mr le Maire Jean-Claude Pistre a remercié tous les partenaires financeurs, sans qui nous n’aurions pas pu réaliser ce projet et les représentants de ces différentes institutions.

Le coût de l’opération représente 538 726€, qui a été subventionnés par : L’Europe à travers les fonds FEADER pour : 88576€ – L’Etat par FNADT pour : 187282€ – La Région Occitanie pour : 45540€ – Carcassonne Agglo pour 90243€ – Fonds propre de la Commune : 127085€
Mr le Maire a remercier l’Architecte Mr Auriol et les 16 entreprises du Pays Carcassonnais qui sont intervenues sur ce chantier. Sans oublier de dire ici, un grand merci à mon adjoint Jacques Moulis qui a suivi le chantier de A à Z et les secrétaires Carole et Elisabeth, et que ce fut parfois difficile en cette période de confinement !

A l’inauguration été présent :Mme Léa Boissenot stagiaire de l’ENA en Préfecture de l’Aude représentant Mr le Préfet Thierry Bonnier – Mme La Sénatrice de L’Aude Gisèle Jourda – Mr le Conseiller Régional Philippe Andrieu – Mme la vice-Présidente du Conseil départemental et Présidente du Pays Carcassonnais Tamara Rivel – Mme la Vice Présidente du Conseil départemental Cloë Danillon – Mr le vice Président de Carcassonne-Agglo Roland Combettes – Mr le vice Président des Maires de l’Aude Roger Adivèze et les Maires des communes voisines.

L’ inauguration c’est terminée par le pot de l’amitié

 

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