VENDÉOLE: CAVE DE LA MALEPÈRE
LA CAVE
Avenue des vignerons
11290 ARZENS
04 68 76 71 76
Caveau ouvert du Lundi au Vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h
Les origines
Tout commence en 1949 à ARZENS : la cave regorupe 4 caves coopératives voisines dans un rayon de 30km. Cela représente : 200 viticulteurs sur plus de 2 000 hectares de vignes et 155 000 hectolitres.
La Cave de la Malepère fait partie des caves les plus importantes de France.
Elle est connue pour sa diversité et la qualité de ses vins (en vrac et conditionné), grâce à son unité de vinification à la pointe de la technologie et de son chai à barriques enterré et climatisé.
atouts
Elle allie méthodes traditionnelles et technologie moderne.
Les points forts : terroir, savoir-faire, modernité.
Production de vins de qualité représentatifs de la région (vins « Plaisirs », vins de Gastronomie, vins effervescents).
Différentes barriques : cuves en inox, en béton, fûts de chêne (pour les longues cuvaisons)
Visites
Les vignerons vous invitent à visiter leur cave tous les vendredis matin de Juin à Août.
Ils vous feront découvrir le parcours du raisin de la vendange jusqu’à la dégustation.
N’hésitez pas, c’est gratuit !
